2011年12月24日

テール・ド・トリュフ@六本木

クリスマスイブということで、六本木ヒルズにある「テール・ド・トリュフ」で
ランチを頂いてきました。
全ての料理にトリュフが入るというトリュフ専門店です。
こちらのお店は、唯一リピートさせて頂いているフレンチ屋さんで、
今回で3回目となります。

細かいところにまで行き届いたサービスはさすがでした。
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相方さんお気に入りの「トリュフ入り」オリーブオイル。
パンをこれに付けると絶品です。
このオリーブオイルは販売もしていて、毎回ねだられて困ったものです(笑)
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クリスマスということで、ロゼのシャンパンをオーダー。
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クリスマスで特別だったのか、当日の料理で使うトリュフを見せてくれました。
手前が黒トリュフ、左が秋トリュフ、右が白トリュフだそうです。
白トリュフはトリュフの王様ということで、
このサイズで6万円相当とのこと!
一つ一つ手に取って香りを楽しませて下さり、
このパフォーマンスにもう食べる前からテンションMAXです!
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パンも焼き立てでした。
以前よりもハードなパンとなっていました。
パンは少しやわめな方がオリーブオイルと良く絡むので、
前回の方が好みだったかな。
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アミューズ
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前菜@
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前菜A
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白トリュフのリゾット
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ロッシーニ
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バニラアイスとトリュフキャラメルソース。
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大満足なランチでした。
posted by らとれお at 16:24| Comment(0) | 食べ歩き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年05月21日

びっくりドンキー(ハンバーグ)@鶴見

北海道出身のワタクシ、びっくりドンキーはソウルフードでございます。
鶴見にあるのは知っていたのですが、アクセスが悪くなかなか行けずにおりました。
今回は、散歩がてら、ようやく念願の訪問です。

国道脇にある店舗なのですが、混んでいることが多いようで、
土曜夕方に行ったのですが、席に着くまでに15分ほど待ちました。

まずは、新商品のピザ風サラダです。
ピザ風なのですが、生地は揚げてあり、タコスのような印象です。

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食べ方を見ると、砕いて混ぜて食べるようです。

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混ぜるとこうなります。
見た目以上に生地が厚く、ボリュームがあるサラダでした。
生地が少し油っこく、野菜が少なめで重く感じるのが残念。

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チーズバケット、定番です。
変わらぬ美味しさ。
キノコの食感も良く、食欲をそそるのですが、チーズが濃厚なので、
濃厚チーズが苦手な人は避けた方が良いかもしれません。
あと、やっぱりこの付け合わせのサラダは最強です。
このマヨネーズは、世界で一番おいしいとすら思えます。

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チーズカレーバーグディッシュ。
男の子大好きコンビです(笑)
カロリーがバカ高なのでダイエットには向きませんが、
たまに無性に食べたくなります。

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新商品のモカゴーランド。
コーヒーゼリーが入った、大人なパフェです。
ここの乳製品は北海道伊達市にある専用牧場から運んでいるだけあり、
濃厚でおいしいです。
コーヒーゼリーが苦めに作られている分、ソフトクリームとの相性が抜群で、
これまででもトップレベルのパフェだと思います。

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昔から変わらぬ味わいで、やっぱりびっくりドンキーは最高です。
万人受けする外れないハンバーグと、パフェを食べるだけでも、
通ってしまう価値があります。


びっくりドンキー 鶴見店ハンバーグ / 鶴見駅京急鶴見駅花月園前駅

夜総合点★★★★ 4.0
昼総合点★★★★ 4.0


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2011年05月14日

もみじ亭(定食)@秋山温泉

秋山温泉に行った際に、温泉の2階にあるお食事処もみじ亭でお昼を頂きました。
フロントで500円のお弁当も売っており迷いましたが、
せっかくなのでおいしいものを食べようということになりまして。

店内は清潔感があって、広々とした和式空間です。
外の光が入り、気持ちが良い空間です。

頼んだものは、豆腐サラダと天丼です。

まずは、豆腐サラダ。
豆腐が秋山温泉の名物の一つということでしたので、
外すことはできません。
豆腐も野菜もとてもおいしい一品でした。
ただ、野菜が少し少なく、満足度という意味では今一歩。
他の方が頼んでいたシーザーサラダがボリュームたっぷりに見えたので、
それだけに残念です。



こちらは大海老天丼です。
海老も、衣でごまかすわけでなく、太い海老が入っており、
味は満足がいく一品です。
ただ、海老の他は小さなシシトウ一つと、薄っぺらいカボチャ一枚、小さな舞茸一つが
あるだけで、ご飯が余ってしまう状態でした。
こちらも、ボリュームという意味では不満足です。



どちらも、味は良いのですが、ボリューム・バランスは今一です。
ただ、お年寄りが多いという場所を考えると、妥当なところなのかもしれません。


お食事処 もみじ亭 郷土料理 / 上野原市その他)

昼総合点★★★☆☆ 3.0


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