2010年12月06日

キムチチゲ鍋@お家

あまりにお鍋が小さくて、いつも2回に分けて作っていたお鍋料理。
今回は2回り?大きなお鍋を購入したので、早速、使い勝手を検証!ということで
キムチチゲ鍋を作ってみました。

【材料】キムチチゲ鍋
白菜1/4個、長ネギ1/8本、人参1/6本、しいたけ5個、えのき1/4個、まいたけ50g、
ウィンナー1袋(7本入り)、木綿豆腐1丁、残ったご飯適量、キムチチゲ鍋のスープ1袋

大量の具材にも関わらず、なんと1回で全部の具材が入ってしまいました!
しかも、まだ余裕がある(^0^)♪優秀なお鍋です。

相変わらず、キムチチゲは美味しいです!!今日は〆にご飯を入れてみました。

キムチ鍋
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2010年11月23日

ABCクッキング(ウィンナーブランチ)@パン編

調子に乗って、2日連続のパン作りです。

1
ウィンナーブランチ。4個。
味付けしたキャベツとウィンナーを包み込んだスティック形のパンです。

たまにはお惣菜パンが作りたかったので、チャレンジしてみました。
このパン、久しぶりに成形が面倒なパンでした。。。
でも、食べてみたら、粒マスタードが良い感じに美味しかったです。
ウィンナーを増量して作ったら、もっと美味しそう!!
posted by らとれお at 11:00| Comment(0) | TrackBack(0) | お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年11月22日

ABCクッキング(セーグル・オ・フィグ)@パン編

☆祝☆基礎クラス卒業!!です^^
ようやくか〜。。。というのは置いといて、とりあえず、卒業できました!

2
こちらがラスト・パン!セーグル・オ・フィグ。3個。
ライ麦入りの生地にマロンペーストを練り込み、イチジクを混ぜて焼きあげます。

個人的にはいちじくがあまり好きではないので、今まで作ったパンの中ではイマイチですが、
好きな人は好きみたいですね〜。
あと、生地がべたついてこねにくかったから、もうお目にかかることはなさそうです・・・。
posted by らとれお at 19:00| Comment(0) | TrackBack(0) | お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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